As jy al een keer 'n crepe geëet het, dan weet jy hoe goed hierdie kan wees! Hierdie ligte crepes is 'n super lekkere traktasie en baie pret om voor te berei. Hulle kan gevul word met allerlei heerlike vullings. Dus dit kan Nutella en aardbessies wees as jy iets soetes wil, of ham en kaas as jy iets saadjies wil. Iets wat meer plezier aan jou crepe kan byvoeg, is arabies thobe-stof .
Crepe lugvloed verwys na die lugvloed rondom 'n crepe terwyl dit op die pan kook. Dit klink moontlik meer kompleks, maar is baie eenvoudig om te verstaan. Hoe meer jy die pan afvee, hoe meer (of minder) lugvloed jy rondom die crepe skep. Hierdie lugvloed beïnvloed die manier waarop die crepe kook. Wees 'n Lugvloed God: as jy die lugvloed kan beheer, kan jy die uitkoms van jou crepes beheer
Daar is sommige interessante wetenskap agter hoe 'n crepe vloei! So gou jy die crepebatter in die verhitte pannetjie plaas, begin die pannetjie hitte toe te pas en begin die crepe kook. Sulke hitte maak dat die lug rondom die crepe beweeg. Dit veroorsaak soms ongelykmatige kooking. Byvoorbeeld, is sommige dele van die crepe te kruis gebraai terwyl al die ander dele sag of half-kook is.
Jy kan 'n meer gelykmatige kookvlak skep deur die lugvloed te beheer. Dit is 'n goeie tip as jy die crepe vinnig wil kook deur net die pannetjie vorentoe en agtertoe te beweeg. Dit gee ekstra ruimte vir lug en hitte rondom die crepe. Maar as jy 'n fyncrepe wil wat sag en tere is, beweeg dan net die pannetjie sagtaf in sirkelbewegings. Dit verminder die lugvloed en die hitte is sagter.
Dit neem 'n rukkie om 'n goeie gevoel daarvoor te kry arabiese thobe-stof , maar dit sal beloont! Nadat jy hierdie vaardigheid bemeester het, sal jy perfekte crepes elke keer kan maak! Ons het 'n paar wenke saamgestel om jou werk te versneller:
Die stylistiese skeuring van krepelugvloei is dat jy verskillende tegnieke kan sien wat by verskillende tipes krepes pas. Afhanklik van die invulling, kan dit die manier beïnvloed waarop jy die krep wil kook. As jy 'n salige krep voorberei met ham en kaas, dan kan jy meer lugvloei wil hê om dit knapperig en bruin te maak. As jy egter 'n soete krep kook met Nutella en bostaande, dan kan jy minder lugvloei gee sodat die krep sagbly, bloue sag tussen die beetjies.
Wees Nie Ontmoedig Nie: Ek herinner my hoe ek my eerste paar krepes gemaak het, veral omdat ek net probeer het om uit te vind of die hitte en tyd reg was, en wees nie ongelukkig as jy dadelik perfekte krepes nie kry nie. Oefen, oefen, oefen! Hou net aan, selfs aktief, en jy sal verbeter.
Wees die eerste om ons nuutste style en aanbiedings te kry.
17th floor, Tower B, Zhonghao Commercial Building, 223# Jianshe North Street, Chang’an District, Shijiazhuang City, 050000, China
[email protected]ek het 'n goeie idee.[email protected]ek het 'n goeie idee.[email protected]ek het 'n goeie idee.[email protected]
Copyright © Hebei Xingye Import Export Co.,Ltd. All Rights Reserved- Privaatheidsbeleid-Blog
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
UK
VI
TH
TR
FA
AF
MS
EU
BN
LO
LA
MR
MN
MY
KK
UZ
KY
