Eğer bir zamanlar krep yemişseniz, bunların ne kadar leziz olabileceğini biliyorsunuz! Bu ince krepler çok lezzetli bir tatlı ve hazırlamak da pekçok eğlence sunuyor. Farklı türlerde lezzetli dolgularla doldurulabilirler. Dolguya Nutella ve çilek ekleyebilirsiniz eğer tatlı bir şey istiyorsanız, ya da jambon ve peynir Eğer bir şey daha fazla keyif katacaksa krepinize, arap thobe dokumu .
Krep hava akımı, krep tavada pişerken etrafındaki hava akımını ifade eder. Bu durum daha karmaşık gibi gelebilir ancak anlaması oldukça basit. Tavayı daha fazla süpürdükçe, krep etrafındaki hava akımını artırır (veya azaltırsınız). Bu hava akımı, krepin nasıl pişeceğine etki ediyor. Bir Hava Akımı Ustası Olun: Eğer hava akımını kontrol edebilirseniz, krepinizin sonucunu kontrol edebilirsiniz.
Krepin akışında ilginç bir bilim yatıyor! Krep hamurunu ısıtılmış tavaya koyduğunuz anda, tava ona ısı uygular ve krepin pişmesine başlar. Bu ısı, hava molekülleri etrafında hareket ederek krepin çevresinde dolaşır. Bu durum bazen eşit olmayan pişirmeye neden olabilir. Örneğin, krepin bazı bölgeleri çok çıtırken diğer tüm kısımlar yumuşak veya yarı pişmiş kalabilir.
Havacılığı kontrol ederek daha eşit bir pişirme yüzeyi oluşturabilirsiniz. Eğer krepinizi hızlı pişirmek istiyorsanız, tavanı hızlıca öne geri sallamak iyi bir ipucudur. Böylece krepin etrafında havanın ve ısının daha fazla hareket etmesi için ekstra alan sağlarsınız. Ancak, eğer nazik, yumuşak ve leziz bir krep istiyorsanız, tavanı sadece düzgün dairesel hareketlerle yavaşça hareket ettirin. Bu, hava akışını azaltır ve ısı daha yumuşaktır.
Bunu yapmayı iyi anlamak için biraz zaman alır arap thobe dokumu , ama bu kesinlikle ödünç verilir! Bunu öğrendikten sonra her seferinde mükemmel krepler yapabileceksiniz! Size çalışmanızı başlatmanıza yardımcı olacak birkaç ipucu topladık:
Crepe hava akışının stilistik ayrımı, farklı tekniklerin farklı türdeki crepelerle uyumlu olmasıdır. Doldurucu türüne bağlı olarak, crepenizin nasıl pişirilmesini istediğinizi etkileyebilir. Eğer jambon ve peynir ile bir tane tuzlu crepe hazırlıyorsanız, daha fazla hava dolaşımı ile crepeyi çıtır ve kızartılmış yapmak isteyebilirsiniz. Ancak, Nutella ve kirazlarla dolu bir tatlı crepe pişiriyorsanız, crepenin yumuşak kalması için daha az hava akışı tercih edebilirsiniz, böylece her yudum arasında lezzetli ve nazik kalır.
Elinizi Çekmeyin: İlk birkaç crepemi yaptığımı hatırlıyorum, özellikle ısı ve zamanın doğru olup olmadığını anlamaya çalıştığım dönemde, hemen mükemmel sonuç alamazsanız da üzülmeyin. Uygulama, uygulama, uygulama! Sadece devam edin, aktif kalmaya çalışın ve kesinlikle ilerleyeceksiniz.
En son stillerimizden ve tekliflerimizden ilk siz haberdar olun.
17th floor, Tower B, Zhonghao Commercial Building, 223# Jianshe North Street, Chang’an District, Shijiazhuang City, 050000, China
[email protected]|[email protected]|[email protected]|[email protected]
Copyright © Hebei Xingye Import Export Co.,Ltd. All Rights Reserved- Gizlilik Politikası-Blog
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
UK
VI
TH
TR
FA
AF
MS
EU
BN
LO
LA
MR
MN
MY
KK
UZ
KY
